Home » 200 Trucs à Connaître pour bien Cuisiner by Clara Paul
200 Trucs à Connaître pour bien Cuisiner Clara Paul

200 Trucs à Connaître pour bien Cuisiner

Clara Paul

Published June 3rd 2014
ISBN :
Hardcover
256 pages
Enter the sum

 About the Book 

Même le cuisinier le plus aguerri peut tirer des enseignements de ce guide qui renferme des techniques culinaires essentielles. Comprenant tout, depuis les méthodes de cuissons au four jusqu’aux façons de couper les aliments, en passant par laMoreMême le cuisinier le plus aguerri peut tirer des enseignements de ce guide qui renferme des techniques culinaires essentielles. Comprenant tout, depuis les méthodes de cuissons au four jusqu’aux façons de couper les aliments, en passant par la préparation et la présentation, cet ouvrage est un outil indispensable. Photographies étape par étape Des centaines de conseils de chefs professionnels Un guide accessible à tous!